南充春节风俗有哪些?

导语 南充春节风俗买年货,贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动。

  买年货,贴春联、贴门神、贴花、放鞭炮、扫尘、洗浴、祭灶、祭祖、守岁、拜年等各种各样的活动。

  打糍粑现在过年已经没有人家里打糍粑了,但在以前年腊二十八的这天家家户户基本都要打糍粑,用煮好的糯米放进容器,然后家里有力气的人就开始用工具开始打,直至糯米无颗粒感,绵软细腻。

  吃汤圆在四川,每年的大年初一或者元宵节的早上,家里都要准备又白又糯的汤圆作为早餐,这个时候用汤圆作为早餐是具有特殊意义的,蕴意生活甜甜美美,圆圆满满。

  煮油油饭过腊八节一过腊八节就算进入新年了。腊八由来已久。腊与猎相通,在秦汉时期,人们在腊月通过打猎,而进行祭祀,乞求来年的丰收。人们认为,在腊八这一天,喝了粥便是有福。

  杀年猪其实每个地方都有可能杀猪,但是四川的其它地方相比,可能有区别一些,比如说四川的年猪杀了后会熏起来做成腊肉,还会灌成香肠,让来年都不缺肉吃,其它地方的猪肉可能会买来吃,因为外地都没有年猪的习惯。四川杀年猪还会让亲朋好友来吃饭,叫做:吃刨汤

  腊月二十三,是“祭灶”的日子,“祭灶”也就是送灶王神。灶王爷一年到头为大家服务辛苦了,这一天他要离开各家各户,回天庭“述职”。所以在这一天,吃过晚饭后,四川人会把灶头打扫干净,点上香烛,摆上果酒之类的祭品,然后在锅中放一盏清油灯,好为灶王爷上天照路。同时还要燃放鞭炮,为灶王爷践行。

  腊月二十四,则是“打扬尘”的日子,也就是四川人民一年一度的大扫除。“打扬尘”一般是全家老小一起出动,除了扫地抹灰以外,还要举着扫帚,将天花板上、屋檐下每一个角落都打扫得干干净净,屋前屋后的水沟也要在这一天清淘干净。

  准备年货打完扬尘,就要开始为过年准备年货了。在过去,不像现在买东西这么方便,准备年货的工作既繁重又快乐,虽然辛苦,但一年到头也只有这几天能敞开肚皮吃。在四川,需要自己准备的年货一般有这些:◆腊肉、卤肉,最常见的是猪肉,除了正常的肉以外,还包括猪身上的各种部位,比如猪耳朵、猪舌头、猪蹄子、猪尾巴、猪心猪肝,品种越丰富越好。此外还有腊鸡腊鸭腊鱼腊兔等等,牛羊肉相对比较少。

  “团年”和“守岁”在四川人看来,虽然从腊月二十三直到元宵节,都是广义的“过年”,但最重要的,无疑还是除夕和初一这两天。除夕,最重要的是“团年”和“守岁”。

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